[هناء هيام]

مقادير الوصفة:

• 200 غرام جبنة موزاريلا.
  
• 1/2 1 كوب بقسماط.
  
• 1/2 كوب جبنة بارميسان مبشوره.
  
• 1/4 كوب اوريغانو.
  
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
  
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  
• 2 حبة بيض.
  
• 1 كوب دقيق.
  
• زيت ذرة للقلي.
  

طريقة التحضير:

• يقطع قالب الموزريلا الى 12 قطعه طوليه.
  
• يخلط البقسماط مع الاوريغانو والملح وجبنة البارميسان والفلفل الأسود.
  
• تغمس قطع الجبن بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وتوضع في الفريزر لمدة نصف ساعه.
  
• تقلى اصابع الموزاريلا في زيت غزير ليصبح لونها ذهبي وشهي وتقدم مع صلصة الطماطم.
  

[أم بـلال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جمعنا الله في جناته على منابر من نور

[ام نــورا]

[background=rgb(247, 226, 195)][background=rgb(254, 244, 225)]سلمت يداك[/background][/background]

[background=rgb(247, 226, 195)][/background]