المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : #دجاج بخلطة الباربيكيو #من مطبخ الزهرة الفوشية


الزهرة الفوشية
12-29-2009, 06:20 PM
http://www.islamroses.com/f/uploads/27adc39e37.png



دجــــــــــــــــــــاج بخلطــــــــــــة البـــــــــــاربكيـــــو





http://www.islamroses.com/f/uploads/db48da5174.jpg





مقادير التتبيلة مع الصور ( هذه المقادير لدجاجتين )







4 فصوص ثوم مدقوق + ملعقة كبيرة بهارات كاري +ملعقةكبيرة بابريكا + ملعقة كبيرة اوريجانو ( زعتر بري ناشف ) + ملح +بهارات



http://www.islamroses.com/f/uploads/51bf53c27e.jpg



نضيف مقدار عصير 2 حبة ليمون



http://www.islamroses.com/f/uploads/940344cdfa.jpg



نضيف 1\2 كاسة شاي دبس الرمان ( او اقل )



http://www.islamroses.com/f/uploads/df751ac228.jpg



نضيف 1\2 كاسة شاي زيت زيتون



http://www.islamroses.com/f/uploads/9662f925bf.jpg



نضيف 1\2 كاسة شاي صويا صوص



http://www.islamroses.com/f/uploads/2cb8fdecb1.jpg



وهاي التتبيلة صارت جاهزة



http://www.islamroses.com/f/uploads/66863cf1b8.jpg



نضيف التتبيلة على الدجاج المغسول والنظيف ... ونضيف عليها 2 كوب ماء ... ونضعها في الفرن حتى تتحمر وتنضج



http://www.islamroses.com/f/uploads/31740f3aba.jpg



وهاي بعد خروجها من الفرن .... انا تحمرت معي شوي ( ههههه.. كل مرة هيك بيصير معي )





http://www.islamroses.com/f/uploads/4c4f1b84fa.jpg



والان نأتي الى طريقة التقديم ....



اما مع بطاطا مقلية او بطاطا بالفرن



http://www.islamroses.com/f/uploads/3f4448af07.jpg





http://www.islamroses.com/f/uploads/16ecf80bbb.jpg



وطريقة البطاطا في الفرن : تسلقي البطاطا 3\4 السلق ثم تقطعيها بالطريقة المناسبة وترشي عليها ملح وفلفل اسود وريحان ناشف

وفلفل احمر حار وشوية جبنة بارميزان وزيت زيتون وتقلبيها ثم غمسيها بالبقسماط ..

وفي صينية ضعي شوية زيت زيتون وضعي البطاطا وحمريها ... وااااو ياسلام ( تتبيلة البطاطا على كيفك )



http://www.islamroses.com/f/uploads/b251eb77ea.jpg



وانا احيانا اقدمه مع الارز ( رز ابيض بالشبت ورز اصفر بالزعفران )



http://www.islamroses.com/f/uploads/9f0dd48ea9.jpg







ارجو ان ينال اعجابكن وتجربوه ....وبالهنا والشفا على قلوبكم غالياتي زهرات منتدنا ..



http://www.islamroses.com/f/uploads/ddd90c0998.png

M!SS ALMASS
12-29-2009, 11:47 PM
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،



لذيــــــــــــــــــــذ وبيشهي



يمــــــــــي يمـــــــــــي يمـــــــــــي



http://www.muslma1.net/up/images/e4436j2sscusbpqn0b5i.gif



http://www.mooode.com/data/thumbnails/188/1153323498.gif

أم أشرف
12-30-2009, 12:01 AM
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،





http://pictures.brooonzyah.net/rdod/42.gif



http://pictures.brooonzyah.net/rdod/105.gif





أختى الغالية هل ممكن بعض الأسئلة حتى أتعلم منك http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png



البهارات عبارة عن ماذا ؟ فأنا كما تعرفين من تونس و ليس عندنا شىء اسمه بهارات http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad.png



البطاطا أختى أنا كنت أعملها لكن بدون بقسماط و كانت تلتسق فى الطبق كل مرة http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png



هل البقسماط يمنعها من الإلتساق



أختى و أخيرا هل ممكن تعطينى وصفة الرز بالشبت http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png



كثرت عليك صح



هذا لأنى أحب أطباقك كثيرا و أحب أجربها http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png

أمة الله الشهري
12-30-2009, 12:43 AM
بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



مـــــا شــــاء الله لا قوة إلا بالله



أبدعتـــــــــي غاليتــــــــي



تميــــــــز وإبـــــــداع متواصـــــــــل فوووووشي http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png



شووووووو زهووورتــــــــي عملتـــــــــي حســـــــابي بالطبخـــــة ؟؟؟ http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png



ولا أنسحب خلصتوووووهــــــا ومـــــــا خليتووووولي شـــــــئ!!! http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png

قنوت
12-30-2009, 02:15 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



تسلم الايادي وعلى فكرة انني اجرب اطباقك ولكن للاسف لااقوم بتصويرها



ان شاء الله لما اتعلم

الزهراء
12-30-2009, 03:03 AM
بســم الله الـرحمــن الرحيــم

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،



هو ابداع فعلا غاليتي وزهرتي



انا بعملها وبالفعل غير شكل



بس







لازم دائما يكون في نوع من البهارات لا احبه



الكاري



بعمله بدون الكاري يازهره المنتدى



سلمت يداك



والبطاطا روعة هذه اول مره اعرفها بكره راح اعملها ان شاء الله

الزهرة الفوشية
12-30-2009, 09:53 AM
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،



لذيــــــــــــــــــــذ وبيشهي



يمــــــــــي يمـــــــــــي يمـــــــــــي



http://www.muslma1.net/up/images/e4436j2sscusbpqn0b5i.gif



http://www.mooode.com/data/thumbnails/188/1153323498.gif



هلا وغلا بحبيبة ماما .... بتردي من وراي ههههههههه



انت اول وحدة بتعمل هجوم على الاطباق ....



http://up99.com/upfiles/gif_files/Upp87603.gif

الزهرة الفوشية
12-30-2009, 10:13 AM
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

أختى الغالية هل ممكن بعض الأسئلة حتى أتعلم منك smile.gif



البهارات عبارة عن ماذا ؟ فأنا كما تعرفين من تونس و ليس عندنا شىء اسمه بهارات sad.gif



البطاطا أختى أنا كنت أعملها لكن بدون بقسماط و كانت تلتسق فى الطبق كل مرة huh.gif



هل البقسماط يمنعها من الإلتساق



أختى و أخيرا هل ممكن تعطينى وصفة الرز بالشبت wub.gif



كثرت عليك صح



هذا لأنى أحب أطباقك كثيرا و أحب أجربها



نوووووووووووورتي بمرورك غاليتي ام اشرف ....واسعدتني استفساراتك ...



بالنسبة للبطاطا نعم البقسماط يمنعها من الالتصاق في الصينية ولا تنسي زيت الزيتون ..

اما الارز بالشبت فسهل غاليتي : طبعا تغسلي االارز (باسمتي او اي نوع تحبيه ) وتنقعيه بالماء مدة ربع ساعة ثم تصفيه وفي القدر تضعي زيت ذرة اوسمنة ثم تضيفي

الشبت المغسول والمفروم ناعم وتقلبيه شوي ثم تضيفي مقدار الماء ( لكل كوب ارز كوب ونص ماء )و الملح ودعيه يغلي ثم اضيفي الارز

ودعيه يغلي شوي ثم هدأي النار و غطيه واتركيه حتى ينضج .... وبالهنا والشفا

اما البهارات فهي عبارة عن خليط من فلفل اسود قرفة قليل من القرنفل وكله ناعم انا اشتريها جاهزة ومكتوب عليها بهارات

عربية ... وممكن تضعي اي نوع بتحبيه الا الكمون لا تضيفيه لهذا الطبق ...



ارجو ان اكون الاجابة وافية واي استفسار انا جاهزة ومن عيوني ... يالغالية ...تحياتي القلبية لك

الزهرة الفوشية
12-30-2009, 10:20 AM
بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



مـــــا شــــاء الله لا قوة إلا بالله



أبدعتـــــــــي غاليتــــــــي



تميــــــــز وإبـــــــداع متواصـــــــــل فوووووشي http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png



شووووووو زهووورتــــــــي عملتـــــــــي حســـــــابي بالطبخـــــة ؟؟؟ http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png



ولا أنسحب خلصتوووووهــــــا ومـــــــا خليتووووولي شـــــــئ!!! http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png





http://www.osrah.net/forum/uploaded/1763/11216595049.gif





اهليـــــــــــــن وسهليــــــــــــــــــــ ــن بالغالية امة الله ...

اخجلتي تواضعي ياقمر هذا من بعض ما عندكم ...

اكــــــــــــــــيد عملت حسابك وحساب اي زهرة تدخل الموضوع...الخير كتير...



http://pcs.fares.net/images/than006.gif

الزهرة الفوشية
12-30-2009, 10:24 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



تسلم الايادي وعلى فكرة انني اجرب اطباقك ولكن للاسف لااقوم بتصويرها



ان شاء الله لما اتعلم



غاليتي قنوت :



يسعدني تواصلك ومتابعتك لاطباقي ياقمر

ويسعدني تجربتك لاطباقي وياترى تظبط معك ولالالالالالالا ....

حاولي تصوري ونشوف شي تطبيق من يديك الحلوين ياحلوة ...





http://islamroses.com/zeenah_images/0587.gif

الزهرة الفوشية
12-30-2009, 10:54 AM
بســم الله الـرحمــن الرحيــم

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،



هو ابداع فعلا غاليتي وزهرتي



انا بعملها وبالفعل غير شكل



بس







لازم دائما يكون في نوع من البهارات لا احبه



الكاري



بعمله بدون الكاري يازهره المنتدى



سلمت يداك



والبطاطا روعة هذه اول مره اعرفها بكره راح اعملها ان شاء الله



غاليتي الزهورة :

لايكتمل موضوعي بدون مرورك العطر وقراءتي لردك الجميل وكله ذوق ياقمر ...

تسلم يديك ايضا ياعيوني ... وبالنسبة للكاري ممكن تستغني عنه وممكن تضيفي بدله بهارات التندوري اذا حبيتي انا مجربتها

وعلى فكرة البهارات في هذه الوصفة تأثيرها قليل لان الطاغي فيها دبس الرمان والصويا صوصوالزعتر الناشف ...



لك كل الحب والتقدير من كل قلبي



http://files.fatakat.com/2009/12/1261877182.gif

نبض الكلمات
12-31-2009, 02:10 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



يم يم يم شهيتينى



على فكرة الفراخ فى المطبخ اليوم وكنت عايزة طريقة للشوى حلوة



والله رحمتينى من البحث



راح أجربها وأبلغِك النتيجة ولو لحقت أصورها قبل ما الأولاد يقضوا عليها راح أصورها



تسلم أيدِك يا قمر



والبطاطس جميلة أنا بأحب الأكل الخفيف غير المقلى



لكن سيبِك أنتى أيه الصوص الجميل اللى فى الصورة ده البنى وفوقه أبيض

يا ريت تقولى لنا مقاديره عجبنى جداhttp://img101.herosh.com/2009/12/29/582406398.jpg

الداعية المسلمة
01-01-2010, 02:50 AM
دائما متميزة ماشاء الله

نبض الكلمات
01-03-2010, 11:51 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



جربتها يا جميل وهذا تطبيقى عليها



طعمها تحفة وزودت الليمون شوية لأن الأولاد يحبونه



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/18358/37462/470474.jpg

الزهرة الفوشية
01-03-2010, 08:13 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



جربتها يا جميل وهذا تطبيقى عليها



طعمها تحفة وزودت الليمون شوية لأن الأولاد يحبونه



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/18358/37462/470474.jpg



تطبيـــــــــــــــق راااااااااااااائع تسلم يديك ياقمر



اخيراااااا حد جبر بخاطري ونزل تطبيق الله يجبر بخاطرك... ولك احلى http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png



اما بالنسبة للصوص في الصورة عبارة عن كتشب ووضعت فوقها مايونيز على شكل دوائر

ثم بعود الاسنان مشيتها من الداخل للخارج ... فطلعت بهذا الشكل ....

وصحتين وهنا ...



http://up99.com/upfiles/gif_files/Upp87603.gif

نبض الكلمات
01-04-2010, 12:29 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



شكرا على الرد أختى زهورة ربى لا يحرمنى منِك



فعلا الصوص شكله جميل

أنا بأعمل الشكل ده بالكريمة على وجة شوربة الخضار

ام حمدي
01-04-2010, 02:38 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

بجد رائع جدا

وكتبت الوصفه كي انفذها

لاني دائما انفذ وصفاتك زهرتي الغاليه

بس ما عندي كاميرا اصور عليها التطبيق

وشكلي هعمل دفتر مخصوص واكتب عليه اشهي الاكلات

من الزهره الفوشيه

تسلمين وتسلم يداكي

تسلم يداكي

رحـــــمة
01-04-2010, 04:23 AM
وصفة شهية جدااااااااا

http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/22.gif' />

ومن ايديك طالعة تحفة

غاليتي الكلمات تعجز عن تقدير جهدك الرااااااااااااااااائع

جزاك الله خيرا

وسلمت يمناك http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/d5.gif

ام جمانه
01-13-2010, 04:29 AM
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،



روعه روعه روعه



احب الفراخ كثيرا



واكيد من ايدك لها طعم تاني طبعا



بس ماتقلقي اذا اتحمرت معكي زياده ارسليها لي http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.png



احب الاكل يكون متحمر زياده باستمتع بطعمه اكثر



طريقتك سهله كتييييييير



والاحلى شكل الاطباق يفتح النفس



ايه رايك ؟ اجيلك زياره مفتوحه تعمليلي كل الاكل وصفاتك http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.png



بس مش تقوليلي روحي علشان ماازعلش http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.png



http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png



احبك في الله



http://files.fatakat.com/2009/5/1243744785.gif

الزهرة الفوشية
01-13-2010, 09:00 PM
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،



روعه روعه روعه



احب الفراخ كثيرا



واكيد من ايدك لها طعم تاني طبعا



بس ماتقلقي اذا اتحمرت معكي زياده ارسليها لي http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.png



احب الاكل يكون متحمر زياده باستمتع بطعمه اكثر



طريقتك سهله كتييييييير



والاحلى شكل الاطباق يفتح النفس



ايه رايك ؟ اجيلك زياره مفتوحه تعمليلي كل الاكل وصفاتك http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.png



بس مش تقوليلي روحي علشان ماازعلش http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.png



http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.png http://www.islamroses.com/ibw/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/22.gif



احبك في الله



http://files.fatakat.com/2009/5/1243744785.gif



اهلا وسهلا بك غاليتي ام جمانة



تسلميلي ياقمر على الرد الرائع كروعتك



يلا تعالي انا عم استنااااااااااااااااااااا ااااااك .... صدر البيت لك



http://arabsofamerica.com/up//uploads/images/arabsfc29528906.gif

اسلام 97
09-09-2011, 01:30 AM
يسلمـــــــــــــــــــــ ــــــــــــــو

totah..al 3ssal
09-09-2011, 12:19 PM
رووووووووووعه

يسلمو شكلها تشهي

تسلم ايديك