رقم المشاركة : [ 31  ]
قديم 03-14-2008, 04:30 PM
إيمـان
زهرة متميزة
رقم العضوية : 6544
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 2,696
قوة السمعة : 0

إيمـان
غير متواجد
 
نتابع إن شاء الله



<div style="width:100%;filter:shadow(color=black,streng th=3);color:yellow"> <font color="#FFFFFF" face="Amerigo BT">ولمعرفة المجموعات الغذائية بالتفصيل

</font></div>





وهى طريق مبسطه تقسم الاطعمه حتى تجعل غذائنا اقرب الى الصحى

( ولا يدخل ضمنها الوجبات السريعه)



المجموعه الاولى مجموعه الالبان ومنتجاتها

وهى المجموعه التى تمد الجسم بأغلب احتياجاته من الكالسيوم وفيتامينات أ و د والبروتين





المجموعه الثانيه مجموعه اللحوم وبديلاتها

وهى المجموعه التى تمد الجسم بالبروتين وخاصه البروتين الحيوانى

ودخل من ضمنها البيض والبقول





المجموعه الثالثه مجموعه الخضر

لضمان الحصول على اغلب الفيتامينات وخاصه أ و ج والالياف





المجموعه الرابعه مجموعه الفاكهه

وهى التى تمد الجسم بأغلب الفيتامينات والالياف والسكريات





المجموعه الخامسه مجموعه الخبز والحبوب

وهى تمد الجسم بالطاقه (مواد كربوهيدراتيه)

ومنها القمح -الارز-المكرونه-الخبز-المعجنات-البطاطس-البطاطا





المجموعه السادسه مجموعه الزيوت والدهون

وهى التى تمد الجسم بالطاقه المركزه وتشمل الزيوت والدهوم والسمن والزبد وكذلك تحسب عند استخدام اللبن الكامل الدسم او نصف دسم وكذلك اللحوم وحتى ان نزعنا الدهن الظاهر تظل بها نسبه دسم





<div style="width:100%;filter:shadow(color=black,streng th=3);color:yellow"> <font color="#FFFFFF" face="Amerigo BT">طريقه سهله لتصميم الوجبات الصحيه



</font></div>

عند عمل وجبات يجب الاخذ فى الاعتبار انه يجب ان يحتوى غذاءنا اليومى ككل على كل

المجموعات السابقه مقسمه كوجبات وبذلك نحصل على التنوع المطلوب

اما الكميات فتختلق باختلاف الشخص

(جنسه - عمره- طبيعه عمله - وزنه ونسبته من الوزن المثالى)



ويجب ان يتم كالاتى







اولا مجموعه الالبان





والحصه منها تعادل كوب حليب او كوب زبادى او قطعه جبن

يجب ان نتناول منها حوالى 2 كوب يوميا ما بين حليب او اجبان وتزاد الكميه

فى حاله الاطفال المراهقين والحوامل والمراضع



ثانيا مجموعه اللحوم





وتوخذ مرتين اواكثر يوميا كاللحوم -بيض -بقول



والحصه منها حوالى 70 جم لحوم مأكول ( ال 100 جم لحم نىء بعد الطهى تقريب

ا يعطى نفس الكميه )

او ربع دجاجه بالعظم او سمكه متوسطه بالعظم او نصف كوب فاصوليا نيئه

( تقريبا كوب مطهيه ) او بيضه






ويعاب عليها ارتفاع نسبه الدهون فى المصادر الحيوانيه منها ولذلك ينصح بالاتى



- نزع اى دهون تراها العين

- تطهى اولا بالسلق ثم توضع بالخضار فنتخلص من الدهون فى الشوربه وننزعها بعد تجميد الشوربه

- الاسماك تؤكل على الاقل مرتين بالسبوع لاحتواءها على دهون مفيده للقلب

- تحديد كميه البيض المتناول فى الاسبوع الاطفال والبالغين حتى سن 30 سنه 4 بيضات , البالغين فوق سن ال 30 سنه 2 بيضه اسبوعيا , مرضى القلب والشرايين بيضه اسبوعيا (يدخل فيها اى كيك او بسكويتات تحتوى البيض )



ثالثاً مجموعة الخضر





الحصه منها كوب مطهى والنيىء مفتوح



ويوصى باستهلاكها 4 مرات او اكثر يوميا



رابعا مجموعه الفاكهه





والحصه منها ثمره فاكهه للفاكهه الكبيره كالبرتقال والموز والتفاح


و2 ثمره للفاكهه متوسطه الحجم كالبرقوق

و3 ثمرات للفاكهه صغيره الحجم كالمشمش والتمر



ويوصى باستهلاكها اربع مرات يوميا والمسموح 2 ملعقه سكر مرتين يوميا ( 4 ملاعق طول اليوم )



خامسا مجموعه الخبز والحبوب





الحصه تساوى ربع رغيف ( 35 جم ) او شريحه توست او 2 ملعقه بطاطس او بطاطا

او بسله او جزر او قلقاس او قرع




يوصى ان تؤكل على الاقل 4 مرات يوميا او اكثر وقد تصل الى 11 فى حال استهلكنا

2200 سعر حرارى






سادسا مجموعه الزيوت والدهون





وهى مجموعه تدخل فى تركيب اغلب ان لم يكن كل الاصناف


فالحليب يحتوى دهون حيوانيه

فالخضر والفاكهه تحتوى زيوت نباتيه

واللحوم تحتوى دهون حيوانيه وكذلك المكسرات تحتوى زيوت نباتيه



ولذلك لا يستخدم اى صنف منزوع او نصف دسم مع ازاله اى دهون تظهر فى غذائنا



والملاحظ هنا ان اى مجموعه لا تعوض عن الاخرى لان كل الاغذيه المتشابهه فى تكوينها صنفت كمجموعه واحده ولذلك لا ينفع الاحساس فى ان هذا النظام او ذاك متكامل او متوازن فالموضوع يخضع للتقييم العلمى لا الشخصى



فاى نظام منع مجموعه او اكثر او اقتصر على جزء من المجموعات الغذائيه دون باقى الهرم الغذائى نظام قاصر ضار لا ينفع البشر




اى نظام يعتمد على شىء غير المذكور فى نصائح علماء التغذيه من اطعمه ولعب رياضه لو كان معتمد على اسلوب علمى لطرح من قبل العلماء كطريقه تغذيه يعتمد عليها





فى الاول اعلم سوف تستغربونها ولكن جربوها مع اولادك وشوفوا الفرق

ولن تحتاجوا لاى فيتامينات بأذن الله





  رقم المشاركة : [ 32  ]
قديم 03-15-2008, 05:41 AM
kmadma
زهرة جديدة
رقم العضوية : 7433
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 2
قوة السمعة : 0

kmadma
غير متواجد
 
افتراضي
شكرا على الموضوع


  رقم المشاركة : [ 33  ]
قديم 03-15-2008, 05:43 AM
kmadma
زهرة جديدة
رقم العضوية : 7433
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 2
قوة السمعة : 0

kmadma
غير متواجد
 
  رقم المشاركة : [ 34  ]
قديم 03-15-2008, 06:19 PM
إيمـان
زهرة متميزة
رقم العضوية : 6544
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 2,696
قوة السمعة : 0

إيمـان
غير متواجد
 
  رقم المشاركة : [ 35  ]
قديم 03-22-2008, 05:53 AM
إيمـان
زهرة متميزة
رقم العضوية : 6544
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 2,696
قوة السمعة : 0

إيمـان
غير متواجد
 
Icon16
نتابع إن شاء الله



<div style="width:100%;filter:glow(color=#000000,streng th=1);color:white;font:14pt"> كيف تعدين طعام صحـــى ؟؟·´</div>



<div style="width:100%;filter:shadow(color=black,streng th=3);color:yellow"> <font color="#FFFFFF" face="Amerigo BT">الحفاظ على الوزن المثالى

</font></div>





نظرا لان الكثيرين والكثيرات يعانون للحفاظ على الوزن المثالى فسنلخص طريقه

للتخلص من الوزن الزائد كخطوط عامه







ولكى نحافظ على الوزن او انقاصه يجب التخلص من دهون الجسم بطريقه آمنه



وذلك عن طريق





محاوله انقاص الوزن للوصول للمثالى تكون ببطء دون تعجل ونزول الدهون يكون على الاكثر

من كيلو الى 2 كيلو اسبوعيا ونزول اكثر من ذلك يكون نزول لعضلات الجسم

ويمثل خطوره على الانسان




عدم انقاص السعرات بشكل مبالغ فيه لان معدل الحرق يقل كلما قلت السعرات اليوميه

الى اقل معدلات ممكنه




تقليل معدل الدهون عن طريق استبدال الاطعمه العاليه الدهون ببديلاتها معتدله فى نسبه الدهون

واستبدال الاطعمه العاليه الدهون بالفاكهه والخضار الطازجه واقلال دهون الطهى

وازاله اى دهون تراها العين من اللحوم والدجاج ولكن من المهم تناول الدهون

فهى ضروريه للجسم




تناول كربوهيدرات وتمثل احيانا 60 % من السعرات التى يتناولها الشخص وبدونها

سيشعر الشخص بالارهاق وتقليلها بنسبه كبيره او منعها يؤدى الى فقد عضلات

وليس دهون من الجسم




تناول الاطعمه العاليه فى محتواها من الالياف كالخضر والفاكهه والبقول والدقيق الكامل

و الحبوب الكامله كالقمح والشعير والشوفان




توزيع الطعام على وجبات يؤدى الى المحافظه على الاحساس بالشبع

وكذلك تؤدى الى ثبات مستوى الطاقه ويجنب الجسم تراكم الدهون به




مزاوله تمارين الايروبيكس بانتظام لانها تؤدى الى زياده معدل الحرق فى حاله السكون

( الطاقه الاساسيه ) لمده تتراوح من 6 ال 36 ساعات بعد الانتهاء من ممارسه التمارين












وهناك بعض العوامل التى تؤدى الى زياده وزن الجسم



- عدم انتظام مواعيد الوجبات




- تناول الطعام وفقا للحاله النفسيه



- تناول الطعام منفردا او امام التلفزيون



- تناول الطعام بسرعه وعدم مضغه جيدا



- تناول الاطعمه عاليه الدهون



- افتقار الغذاء الى الخضر الطازجه ( وهذا ملاحظ فى اغلب الوجبات المستحدثه

فى وطننا العربى )












ممارسه التمارين لحرق الدهون



تعتبر التمارين جزء لا يتجزا من وسائل انقاص الوزن وافضل طريقه للمحافظه على الوزن

هى اتباع نظام غذائى مع اتباع برنامج تمارين




وينصح الخبراء بممارسه من 15 الى 60 دقيقه من 3 الى 5 مرات بالأسبوع ومهم تقسيم

وقت الرياضه فبدلا من الوقوف على السير 30 دقيقه يمكن تقسيمها الى 10 دقائق مشى

و 10 دقائق ايروبيكس ومثلا 10 دقائق نط الحبل او صعود الدرج




وشده التمارين تتحكم فى حرق الدهون فمثلا الجرى يحرق دهون اكثر من المشى ولكن يجب

مراعاه وزن الجسم فممكن الجرى مع الوزن الزائد يدمر مفاصل الركبه والارجل

ولذلك يفضل الاعتدال مع المداومه على مزاوله الرياضه




وتأتى اهميه مزاوله الرياضه الى زياده معدل العضلات الذى يؤدى بدوره الى الحرق

اثناء السكون وكذلك تؤدى الى الحفاظ على تماسك الجسم ومنع الترهلات

حتى فى حالات نزول الوزن




والسؤال الآن



هل الرياضه من ضمن اسلوب حياتك ؟



وهل بعد هذه المعلومات ستجعليها من ضمن روتينك اليومى ؟







تم الموضوع بحمد الله وتوفيقه



وجزى الله صاحبة الموضوع الأصلى لكِ عنا كل خير



وبصراحة أنا إستفد كثير جداً من الموضوع



تمنياتى بالطعام الصحى للجميع



وأسأل الله أن يمتعكم بالصحة والعافية جميعاً





  رقم المشاركة : [ 36  ]
قديم 03-22-2008, 07:59 AM
الزهراء
زهرة متميزة
رقم العضوية : 539
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 22,547
قوة السمعة : 0

الزهراء
غير متواجد
 
افتراضي
بســم الله الـرحمــن الرحيــم

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،



ما شاء الله تبارك الله



جزااااااااااااااااااااااا اااااااك الله خيراً غاليتي أيمان نقل رائع جدا



والأهم أنه مفيد



جعله الله في ميزان حسناتك


توقيع الزهراء
أستودعكن الله الذي لا تضيع ودائعه



إن المحبة لا تُعرف عمقها إلا وقت الفراق

 

 



  رقم المشاركة : [ 37  ]
قديم 03-22-2008, 11:29 PM
إيمـان
زهرة متميزة
رقم العضوية : 6544
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 2,696
قوة السمعة : 0

إيمـان
غير متواجد
 
افتراضي
بســم الله الـرحمــن الرحيــم



وعليكــم السـلام ورحمة الله وبركاتـه..



جزانى وإياااااااكِ غاليتى الزهراء



عطرتى موضوعى جدااااااااااااااااا







  رقم المشاركة : [ 38  ]
قديم 03-23-2008, 12:05 AM
الفقيرة الى ربها
زهرة المنتدى
رقم العضوية : 5905
تاريخ التسجيل : Sep 2007
عدد المشاركات : 5,421
قوة السمعة : 0

الفقيرة الى ربها
غير متواجد
 
افتراضي
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



حبيبتي إيمان



ماشاء الله موضوع مميز و متكامل



جعله الله في ميزان حسناتكِ يارب










  رقم المشاركة : [ 39  ]
قديم 03-23-2008, 12:17 AM
زمزم
زهرة متميزة
رقم العضوية : 434
تاريخ التسجيل : Jan 2006
عدد المشاركات : 1,821
قوة السمعة : 0

زمزم
غير متواجد
 
افتراضي
بســم الله الـرحمــن الرحيــم

وعليكــم السـلام ورحمة الله وبركاتـه..



جزاكِ الله خيراً أختي الغالية ايمان على الموضوع المتميز والمفيد



بارك الله في جهدك الطيب


توقيع زمزم



يا صاحب الهم إن الهم منفرج *** أبشر بخير فإن الفارج الله

اليأس يقطع أحياناً بصاحبه *** لاتياسن فإن الكافي الله

الله يحدث بعد العسر ميسرة *** لاتجزعن فان الصانع الله

إذا إبتليت فثق بالله وأرض به *** إن الذي يكشف البلوى هو الله

والله .. مالك غير الله من أحد *** فحسبك في كلٍ لك الله

 

 



  رقم المشاركة : [ 40  ]
قديم 03-23-2008, 10:51 PM
إيمـان
زهرة متميزة
رقم العضوية : 6544
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 2,696
قوة السمعة : 0

إيمـان
غير متواجد
 
افتراضي
بســم الله الـرحمــن الرحيــم



وعليكــم السـلام ورحمة الله وبركاتـه..



أختاى الغاليتان



<div style="width:100%;filter:glow(color=#000000,streng th=1);color:white;font:14pt"> الفقيرة الى ربها</div>



<div style="width:100%;filter:glow(color=#000000,streng th=1);color:white;font:14pt"> زمزم

</div>



جزاكما الله كلللللللل الخير



عطرتن موضوعى جداااااااااااااااااا


  رقم المشاركة : [ 41  ]
قديم 03-26-2008, 04:15 PM
عطر الايمان
زهرة
رقم العضوية : 7513
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 140
قوة السمعة : 0

عطر الايمان
غير متواجد
 
افتراضي
بســم الله الـرحمــن الرحيــم

وعليكــم السـلام ورحمة الله وبركاتـه..



جزاك الله خيراً غاليتي


توقيع عطر الايمان




عطر الايمان+الفقيرة الى ربها=حب حب حب حب حب حب حب

 

 



  رقم المشاركة : [ 42  ]
قديم 03-27-2008, 01:17 AM
إيمـان
زهرة متميزة
رقم العضوية : 6544
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 2,696
قوة السمعة : 0

إيمـان
غير متواجد
 
  رقم المشاركة : [ 43  ]
قديم 07-27-2008, 04:04 AM
zomak
زهرة
رقم العضوية : 5205
تاريخ التسجيل : Jul 2007
عدد المشاركات : 90
قوة السمعة : 0

zomak
غير متواجد
 
افتراضي
شكرا ليكى على الموضوع الرائع


توقيع zomak

 

 



  رقم المشاركة : [ 44  ]
قديم 07-30-2008, 02:55 AM
إيمـان
زهرة متميزة
رقم العضوية : 6544
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 2,696
قوة السمعة : 0

إيمـان
غير متواجد
 
  رقم المشاركة : [ 45  ]
قديم 02-13-2009, 02:22 PM
الداعية المسلمة
زهرة متميزة
رقم العضوية : 11039
تاريخ التسجيل : Jan 2009
عدد المشاركات : 5,583
قوة السمعة : 0

الداعية المسلمة
غير متواجد
 
افتراضي


توقيع الداعية المسلمة








شكرا لك غاليتي وحبيبتي شجون الصمت على أجمل إهداء منك سوف أجعله ذكرى للأبد

 

 




مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع






الساعة الآن 03:57 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات زهور الإسلام