رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 04-01-2012, 01:00 PM
المخلصة لديني
مشرفة
رقم العضوية : 7295
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 2,180
قوة السمعة : 0

المخلصة لديني
غير متواجد
 
افتراضي



السلام عليكن ورحمة الله

ارجو ان ينال اعجابكن هذا الطبق المفضل لدي

المقادير :

ل5 أشخاص

- 500غ لحم

- 100غ لحم مفروم

- 250غ زيتون(أخضر) دون نوى

- حبة بصل

- 3 حبات طماطم

- رأس ثوم + 1.5 ملعقة كبيرة ملح + فلفل أسود + أوراق الرند + فلفل أحمر

- فرينة أو نشا

طريقة التحضير :

يغلى الزيتون عدة مرات حتى تنتزع منه الملوحة و المرارة .في قدر نضع البصل المفروم و الثوم ونضيف اللحم بعد تقطيعه و نضيف الرند(ورق الغار) و التوابل و نترك الكل يطهى لمدة 30 دقيقة

و من جهة ثانية نمزج اللحم المفروم مع البصل و الملح و الفلفل الأسود و قليل من البيض أو الزيت و نقوم بصنع كرات و بعد أن ننزع القدرمن النار نضع فيه كويرات اللحم المفروموالزيتون و نكون قد طهينا الطماطم مطحونة نضعها في القدر و نتركها تطهى مع المرق لمدة 15 دقيقة

و بعدها نأخذ الفرينة أو النشا و نحلله في قليل من المرق في اناء وحده ثم نضيفه الى القدر و نترك المرق حتى يتخثر

ثم نطفئ الفرن و تقدم الأكلة ساخنة

و بالهناء و الشفاء







توقيع المخلصة لديني



 

 



  رقم المشاركة : [ 2  ]
قديم 04-01-2012, 05:33 PM
أم بـلال
المشرفة العامة
رقم العضوية : 13019
تاريخ التسجيل : May 2009
عدد المشاركات : 12,674
قوة السمعة : 0

أم بـلال تم تعطيل التقييم
غير متواجد
 
افتراضي
السم عليكم ورحمة الله وبركاته






جمعنا الله في جناته على منابر من نور


توقيع أم بـلال



 

 



  رقم المشاركة : [ 3  ]
قديم 04-01-2012, 06:36 PM
موجة البحر
زهرة مجتهدة
رقم العضوية : 16712
تاريخ التسجيل : Feb 2012
عدد المشاركات : 358
قوة السمعة : 0

موجة البحر
غير متواجد
 
افتراضي
مشكورة أختي الفاضلة وإن شاء الله أجربه


توقيع موجة البحر
"مثل الذي يذكر الله والذي لا يذكر الله كمثل الحي والميت"



 

 



  رقم المشاركة : [ 4  ]
قديم 04-02-2012, 11:12 PM
نور التوحيد
مشرفة
رقم العضوية : 5952
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 11,369
قوة السمعة : 0

نور التوحيد
غير متواجد
 
افتراضي
سلمت الانامل


توقيع نور التوحيد


 

 



  رقم المشاركة : [ 5  ]
قديم 04-02-2012, 11:54 PM
أم يحيى
زهرة متميزة
رقم العضوية : 16564
تاريخ التسجيل : Dec 2011
عدد المشاركات : 1,054
قوة السمعة : 0

أم يحيى
غير متواجد
 
افتراضي


توقيع أم يحيى





 

 



  رقم المشاركة : [ 6  ]
قديم 04-03-2012, 12:06 AM
إشراقة أمل
المشرفة العامة
رقم العضوية : 12507
تاريخ التسجيل : Apr 2009
عدد المشاركات : 15,505
قوة السمعة : 0

إشراقة أمل تم تعطيل التقييم
غير متواجد
 
افتراضي


توقيع إشراقة أمل
رباه إني كلما***عزم الفؤاد وسلّما



حبّاً وشوقاً تارةً*** أو رهبةً وتندّما



عبثَ الهوى بعزائمي***إشراقُ روحيَ أظلما



وطغى على عرش التقى*** وحشُ الذنوبِ فحطّما



غشتِ البصيرةَ غفلةٌ***أوّاه ما أقسى العمى



رباه من لي في دجى***الأوهام غيرك مُلهما



رباه قلبي خائف*** يرجو السلامة في الحمى



دمع يُناجي راحماً*** هبني إلهي بلسما








 

 



  رقم المشاركة : [ 7  ]
قديم 01-21-2013, 05:11 PM
سوسي
زهرة مجتهدة
رقم العضوية : 17066
تاريخ التسجيل : Sep 2012
عدد المشاركات : 348
قوة السمعة : 0

سوسي
غير متواجد
 
افتراضي
يسلمووووووووووووووووووو

الايــادي


توقيع سوسي
سبحان وبحمده سبحان الله العظيم





لا إله إلا الله وحده لاشريك له له وله الحمد وهو على كل شئ إن قدير





سبحان الله والحمدلله والله أكبر

 

 



  رقم المشاركة : [ 8  ]
قديم 03-06-2013, 01:51 PM
زينة التوحيد
زهرة متميزة
رقم العضوية : 17026
تاريخ التسجيل : Aug 2012
عدد المشاركات : 1,440
قوة السمعة : 0

زينة التوحيد
غير متواجد
 
افتراضي



والله مواضيعك مميزة مثلك يامخلصة انتي مخلصة بكل شيء الله يسعدك


توقيع زينة التوحيد

 

 



  رقم المشاركة : [ 9  ]
قديم 03-11-2013, 10:52 PM
soumeya1
زهرة جديدة
رقم العضوية : 17297
تاريخ التسجيل : Mar 2013
عدد المشاركات : 4
قوة السمعة : 0

soumeya1
غير متواجد
 
افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المخلصة لديني




السلام عليكن ورحمة الله

ارجو ان ينال اعجابكن هذا الطبق المفضل لدي

المقادير :

ل5 أشخاص

- 500غ لحم

- 100غ لحم مفروم

- 250غ زيتون(أخضر) دون نوى

- حبة بصل

- 3 حبات طماطم

- رأس ثوم + 1.5 ملعقة كبيرة ملح + فلفل أسود + أوراق الرند + فلفل أحمر

- فرينة أو نشا

طريقة التحضير :

يغلى الزيتون عدة مرات حتى تنتزع منه الملوحة و المرارة .في قدر نضع البصل المفروم و الثوم ونضيف اللحم بعد تقطيعه و نضيف الرند(ورق الغار) و التوابل و نترك الكل يطهى لمدة 30 دقيقة

و من جهة ثانية نمزج اللحم المفروم مع البصل و الملح و الفلفل الأسود و قليل من البيض أو الزيت و نقوم بصنع كرات و بعد أن ننزع القدرمن النار نضع فيه كويرات اللحم المفروموالزيتون و نكون قد طهينا الطماطم مطحونة نضعها في القدر و نتركها تطهى مع المرق لمدة 15 دقيقة

و بعدها نأخذ الفرينة أو النشا و نحلله في قليل من المرق في اناء وحده ثم نضيفه الى القدر و نترك المرق حتى يتخثر

ثم نطفئ الفرن و تقدم الأكلة ساخنة

و بالهناء و الشفاء





مشكوووووووووووووووووووووو ووووووووووورة


  رقم المشاركة : [ 10  ]
قديم 06-09-2013, 10:46 AM
بنت الهدى
زهرة متميزة
رقم العضوية : 15689
تاريخ التسجيل : Dec 2010
عدد المشاركات : 1,758
قوة السمعة : 0

بنت الهدى
غير متواجد
 
افتراضي
السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته



جزاكِ اللهُ خيرَ الجزآء غاليتي المخلصة

ما شاء الله طبخاتكم إلها نكهات غير وطرائق مبتكرة

ما توقعت من لمَّا وعيت عالدنيا إنو الزيتون ممكن يُطبخ بأي شكل من الأشكال ..

بعرف إنو بنكبسه بالماء والملح بعد ما نحليه كذا يوم .. وبيتَّاكل على الفطور أو العشاء .. أو بنزين فيه البيتزا

أمَّا هالطَّبخة عنجد جديدة وكثير عجبتني يسلمو إيديكي ..

ما بدري إذا أهلي بيستسيغوها أو لأ .. بس راح حاول جربها بإذن الله في أقرب وقت ..

وخصوصَا أنها الطبق المفضَّل لديكِ .. لا شك إنو مذاقه روووووعة



باركَ اللهُ فيكِ .. وصحَّة وهنآآآ ع قلوبكم يآآآآ ربِّ


توقيع بنت الهدى

 

 




مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع






الساعة الآن 09:55 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات زهور الإسلام