رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 09-27-2010, 07:24 AM
ام حمدي
مشرفة
رقم العضوية : 7382
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 12,846
قوة السمعة : 0

ام حمدي
غير متواجد
 
افتراضي






الكمية تكفي: 4 أشخاص



وقت الطهي: 20 دقيقة










المقادير:



2 كوب لبن رايب

4/1 كوب خردل (مسترد) معجون

5 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف

1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)

3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة بكينج بودر

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم

زيت غزير للقلي




التحضير:



1- يخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح

(حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل

المطحون ونصف ملعقة من الشطه.

2- يغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع

بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.

3- يخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من

الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.

4- ترفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر

كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.

5- تقلب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق

المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلب بين الحين والآخر.






منقول





توقيع ام حمدي












رحم الله أبي واختي واسكنهم الله فسيح جناته

اللهم الهمنا الصبر علي فراقهم

اللهم يا مفرج الكرب افرج همي وهم امي وجميع المسلمين يا رب

اللهم ارحم موتانا وموتا جميع المسلمين يا رب واغفر له
م

 

 



  رقم المشاركة : [ 2  ]
قديم 09-27-2010, 01:44 PM
اميرة القصيد
زهرة مجتهدة
رقم العضوية : 12279
تاريخ التسجيل : Mar 2009
عدد المشاركات : 397
قوة السمعة : 0

اميرة القصيد
غير متواجد
 
افتراضي
الله يعطيكـ العافيه







شكرا ع نقلكـ لنا



تقبلي مروري


توقيع اميرة القصيد
يالله عساني ما اموت الا وانا ساجد



اسجد اذا صليت و السجدة هي السجده

 

 



  رقم المشاركة : [ 3  ]
قديم 09-27-2010, 01:49 PM
أم أشرف
زهرة المنتدى
رقم العضوية : 11074
تاريخ التسجيل : Jan 2009
عدد المشاركات : 8,310
قوة السمعة : 0

أم أشرف
غير متواجد
 
افتراضي
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،







  رقم المشاركة : [ 4  ]
قديم 09-28-2010, 05:57 AM
ام حمدي
مشرفة
رقم العضوية : 7382
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 12,846
قوة السمعة : 0

ام حمدي
غير متواجد
 
افتراضي


توقيع ام حمدي












رحم الله أبي واختي واسكنهم الله فسيح جناته

اللهم الهمنا الصبر علي فراقهم

اللهم يا مفرج الكرب افرج همي وهم امي وجميع المسلمين يا رب

اللهم ارحم موتانا وموتا جميع المسلمين يا رب واغفر له
م

 

 



  رقم المشاركة : [ 5  ]
قديم 09-29-2010, 01:25 AM
قنوت
زهرة المنتدى
رقم العضوية : 4946
تاريخ التسجيل : Jun 2007
عدد المشاركات : 8,563
قوة السمعة : 0

قنوت
غير متواجد
 
افتراضي
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،



تسلم الايادي وجزاك الله خيرا


توقيع قنوت








 

 



  رقم المشاركة : [ 6  ]
قديم 09-30-2010, 12:10 PM
الزهرة الفوشية
زهرة المنتدى
رقم العضوية : 7025
تاريخ التسجيل : Feb 2008
عدد المشاركات : 5,690
قوة السمعة : 0

الزهرة الفوشية
غير متواجد
 
افتراضي
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،





توقيع الزهرة الفوشية


اللهم انى استودعك وطنى وانت الذى لا تضيع ودائعه,فاحفظه يا ربى ولا تضيعه..اللهم إنا علمنا أنه مع العسر يسرا و مع الشدة فرج و أنك مبدل الأحوال من حال إلى



حال ربى إنك ترانا و تعلم بحالنا فأبدل عسرنا يسرا و أبدل شدتنا بالفرج القريب . آمين

 

 



  رقم المشاركة : [ 7  ]
قديم 10-07-2010, 02:12 PM
شجون الامل
زهرة المنتدى
رقم العضوية : 13028
تاريخ التسجيل : May 2009
عدد المشاركات : 4,784
قوة السمعة : 0

شجون الامل
غير متواجد
 
افتراضي


طريقتها سهله وشكلها اطعم



شكـر لـ جهودك واطروحاتك الرائعه

لكـ تحيه طيبه تشابه

روحكـ الطيبه





OOo

مودتيے وامتنانـے









توقيع شجون الامل
يقول الإمام ابن الجوزي :

"يا مطرودًا عن الباب ، يا محرومًا من لقاء الأحباب ، إذا أردت أن تعرف قدرك عند الملك ، فانظر فيما يستخدمك ، وبأيِّ الأعمال يشغلك



، كم عند باب الملك من واقفٍ ، لكن لا يدخل إلا من عني به ، ما كلّ قلبٍ يصلح للقرب ، ولا كلّ صدرٍ يحمل الحبّ ،ما كلّ نسيم يشبه نسيم السحر "

 

 



  رقم المشاركة : [ 8  ]
قديم 10-08-2010, 10:35 PM
أمة الله الشهري
زهرة المنتدى
رقم العضوية : 9009
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المشاركات : 5,752
قوة السمعة : 0

أمة الله الشهري
غير متواجد
 
افتراضي


توقيع أمة الله الشهري

 

 



  رقم المشاركة : [ 9  ]
قديم 10-08-2010, 11:38 PM
ام حمدي
مشرفة
رقم العضوية : 7382
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 12,846
قوة السمعة : 0

ام حمدي
غير متواجد
 
افتراضي
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

اخواتي الاحباء في الله

قنوت

الزهره الفوشيه

شجون الامل

امه الله الشهري

اسعدني مروركم الطيب

نورتوا الموضوع بطلتكم الجميله

اشكركم وتسلم الايادي


توقيع ام حمدي












رحم الله أبي واختي واسكنهم الله فسيح جناته

اللهم الهمنا الصبر علي فراقهم

اللهم يا مفرج الكرب افرج همي وهم امي وجميع المسلمين يا رب

اللهم ارحم موتانا وموتا جميع المسلمين يا رب واغفر له
م

 

 



  رقم المشاركة : [ 10  ]
قديم 10-11-2010, 12:57 AM
معتزة بالقرآن
زهرة المنتدى
رقم العضوية : 7079
تاريخ التسجيل : Feb 2008
عدد المشاركات : 3,681
قوة السمعة : 0

معتزة بالقرآن
غير متواجد
 
  رقم المشاركة : [ 11  ]
قديم 10-20-2010, 08:27 PM
ام حمدي
مشرفة
رقم العضوية : 7382
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 12,846
قوة السمعة : 0

ام حمدي
غير متواجد
 
افتراضي
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

أختي الغاليه

معتزه بالقران اسعدني مرورك الطيب

اشكرك علي المشاركه


توقيع ام حمدي












رحم الله أبي واختي واسكنهم الله فسيح جناته

اللهم الهمنا الصبر علي فراقهم

اللهم يا مفرج الكرب افرج همي وهم امي وجميع المسلمين يا رب

اللهم ارحم موتانا وموتا جميع المسلمين يا رب واغفر له
م

 

 



  رقم المشاركة : [ 12  ]
قديم 10-20-2010, 11:50 PM
m.malk
زهرة متالقة
رقم العضوية : 11843
تاريخ التسجيل : Feb 2009
عدد المشاركات : 1,561
قوة السمعة : 0

m.malk
غير متواجد
 
افتراضي


توقيع m.malk

 

 



  رقم المشاركة : [ 13  ]
قديم 05-29-2011, 07:22 PM
ام حمدي
مشرفة
رقم العضوية : 7382
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 12,846
قوة السمعة : 0

ام حمدي
غير متواجد
 
افتراضي
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

اشكرك أختي علي المرور الطيب

تسلم الايادي


توقيع ام حمدي












رحم الله أبي واختي واسكنهم الله فسيح جناته

اللهم الهمنا الصبر علي فراقهم

اللهم يا مفرج الكرب افرج همي وهم امي وجميع المسلمين يا رب

اللهم ارحم موتانا وموتا جميع المسلمين يا رب واغفر له
م

 

 



  رقم المشاركة : [ 14  ]
قديم 05-30-2011, 02:29 AM
ام نــورا
مشرفة
الصورة الرمزية ام نــورا
رقم العضوية : 9034
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المشاركات : 8,349
قوة السمعة : 0

ام نــورا
غير متواجد
 
افتراضي
تسلم الايادي





توقيع ام نــورا



 

 



  رقم المشاركة : [ 15  ]
قديم 05-30-2011, 07:54 AM
ام حمدي
مشرفة
رقم العضوية : 7382
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 12,846
قوة السمعة : 0

ام حمدي
غير متواجد
 
افتراضي


توقيع ام حمدي












رحم الله أبي واختي واسكنهم الله فسيح جناته

اللهم الهمنا الصبر علي فراقهم

اللهم يا مفرج الكرب افرج همي وهم امي وجميع المسلمين يا رب

اللهم ارحم موتانا وموتا جميع المسلمين يا رب واغفر له
م

 

 




مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع






الساعة الآن 05:38 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات زهور الإسلام