رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 08-09-2008, 10:58 AM
ام حمدي
مشرفة
رقم العضوية : 7382
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 12,846
قوة السمعة : 0

ام حمدي
غير متواجد
 
افتراضي




بســم الله الـرحمــن الرحيــم

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،



شرائح اللحم بالثوم







المقادير:



450 جرام لحم عجل .

2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني .

3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم .

4 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح بطريقة طولية .

2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار .

3 ملاعق كبيرة فاصوليا سوداء .

ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة .

ملعقة صغيرة سكر .

ملعقة كبيرة شوربة دجاج أو ماء .

ملعقة كبيرة زيت سمسم .

لتتبيل اللحم :

ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة .

2 ملعقة صغيرة زيت سمسم.

2 ملعقة صغيرة نشا.




الطريقة:



قطعي اللحم إلى قطع طولية رفيعة ، ضعيها في إناء وأضيفي لها صلصة الصويا ،

وزيت السمسم والنشا واتركيها مدة 20 دقيقة.

سخني مقلاة كبيرة على النار ، ثم أضيفي للمقلاة نصف كمية الزيت

وعندما يسخن الزيت ، ارفعي قطع اللحم من الإناء وصفيها جيداً ثم ضعيها في الزيت

وقلبيها من 2-3 دقائق ثم أخرجيها.

نظفي المقلاة ثم أضيفي لها الزيت المتبقي ، وأضيفي له الثوم والبصل الأخضر

وصلصة الفلفل ، بعد بضع ثوان أضيفي باقي المقادير، وأضيفي لها قطع اللحم ،

واستمري في التقليب حتى ينضج اللحم ، وقدميها ساخنة.





وبألـــــــــــــــف هنا وشفـــــا





توقيع ام حمدي












رحم الله أبي واختي واسكنهم الله فسيح جناته

اللهم الهمنا الصبر علي فراقهم

اللهم يا مفرج الكرب افرج همي وهم امي وجميع المسلمين يا رب

اللهم ارحم موتانا وموتا جميع المسلمين يا رب واغفر له
م

 

 



  رقم المشاركة : [ 2  ]
قديم 08-10-2008, 01:11 AM
إيمـان
زهرة متميزة
رقم العضوية : 6544
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 2,696
قوة السمعة : 0

إيمـان
غير متواجد
 
افتراضي
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،



سلمت يداكِ أختى فاطمة الزهراء



وصفة طيبة



بارك الله فيكِ





  رقم المشاركة : [ 3  ]
قديم 08-10-2008, 01:23 AM
ام حمدي
مشرفة
رقم العضوية : 7382
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 12,846
قوة السمعة : 0

ام حمدي
غير متواجد
 
افتراضي


أشكرك علي الرد والمرور


توقيع ام حمدي












رحم الله أبي واختي واسكنهم الله فسيح جناته

اللهم الهمنا الصبر علي فراقهم

اللهم يا مفرج الكرب افرج همي وهم امي وجميع المسلمين يا رب

اللهم ارحم موتانا وموتا جميع المسلمين يا رب واغفر له
م

 

 



  رقم المشاركة : [ 4  ]
قديم 08-10-2008, 01:43 AM
الفقيرة الى ربها
زهرة المنتدى
رقم العضوية : 5905
تاريخ التسجيل : Sep 2007
عدد المشاركات : 5,421
قوة السمعة : 0

الفقيرة الى ربها
غير متواجد
 
  رقم المشاركة : [ 5  ]
قديم 08-10-2008, 12:53 PM
ميسون بنت ام حسون
زهرة نشيطة
رقم العضوية : 2262
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 151
قوة السمعة : 0

ميسون بنت ام حسون
غير متواجد
 
افتراضي
سلمت يداك ولا عدمناك



وصفه خطيره


توقيع ميسون بنت ام حسون

 

 



  رقم المشاركة : [ 6  ]
قديم 08-10-2008, 05:24 PM
ام حمدي
مشرفة
رقم العضوية : 7382
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 12,846
قوة السمعة : 0

ام حمدي
غير متواجد
 
افتراضي
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

اخواتي الاحباء الفقيره الي ربها

ميسون

اشكركم علي المرور والرد



توقيع ام حمدي












رحم الله أبي واختي واسكنهم الله فسيح جناته

اللهم الهمنا الصبر علي فراقهم

اللهم يا مفرج الكرب افرج همي وهم امي وجميع المسلمين يا رب

اللهم ارحم موتانا وموتا جميع المسلمين يا رب واغفر له
م

 

 




مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع






الساعة الآن 08:30 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات زهور الإسلام